Блог врача-терапевта
Всем нам очень часто приходится обращаться к врачу терапевту. У вас температура или заболело горло – первый кого мы вызываем к себе на дом – это врач терапевт, который нас должен осмотреть, поставить диагноз и при необходимости выдать больничный лист.

Сколько йода необходимо организму человека?

«Для нормальной функции щитовидной железы взрослого человека необходимо 200-300 мкг йода в сутки» (А. Г. Мазовецкий). «Суточная потребность человека в йоде — около 200 гамм» (Ю. Антонов). Профессор К. Петровский писал о необходимости для неблагополучных по йоду территорий насыщать йодом поваренную соль таким образом, чтобы при обычном, среднем потреблении взрослым человеком соли в организм поступало около 200 микрограммов йода в сутки.

До сих пор мы говорили о получении организмом человека йода из внешней среды. Понятие «внешняя среда» требует уточнения.
«Человек получает 59% йода с растительной пищей, 33% с животной, 4% с воздухом и 4% с водой» (А. Г. Мазовецкий).
«В нормальных условиях примерно 60%... потребности покрывается йодом растительной пищи и около одной трети — пищей животного происхождения. Йод воздуха и питьевой воды не играет существенной роли, так как не покрывает даже десятой доли потребности человека. Державшееся до недавних дней представление об особой ответственности питьевой воды за создание очагов эндемического зоба лишено научного основания. В результате правильной оценки неизмеримо возросла роль растительной пищи, которая прямо и косвенно — через животных — ставит нас в зависимость от йода почв» (Ю. Антонов).
Теория йодной недостаточности соединяет два разных научных наблюдения. С одной стороны, наиболее распространенным заболеванием щитовидной железы является эндемический зоб, развитие которого связано с определенной местностью. С другой стороны, распространение зоба связывается с недостаточностью йода во внешней среде. Фактором, связывающим определенную местность с недостаточностью йода во внешней среде, является недостаточность йода в почве.